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✨アブラカレイのバター焼き✨
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✨アブラカレイのバター焼き✨-レシピのメイン写真

✨アブラカレイのバター焼き✨

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
埼玉県

ふんわり脂がのって美味しいアブラカレイのバター焼き
このレシピの生い立ち
刺身にしても良さそうなカレイの切り身があったので

ふんわり脂がのって美味しいアブラカレイのバター焼き
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ラクラクダ
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ふんわり脂がのって美味しいアブラカレイのバター焼き
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材料

  • アブラカレイ(切り身) 1枚
  • バター 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、アブラカレイ切り身を焼く

    • ✨アブラカレイのバター焼き✨作り方1写真
  2. 2

    火が通ってきたら、塩胡椒をする

    • ✨アブラカレイのバター焼き✨作り方2写真
  3. 3

    食べやすい大きさに切る

    • ✨アブラカレイのバター焼き✨作り方3写真
  4. 4

    お弁当にも最適_φ(・_・

    • ✨アブラカレイのバター焼き✨作り方4写真

コツ・ポイント

皮目から焼く

身が縮むので、加熱後、切り分けました。

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ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
2018/03/19 03:23に公開
埼玉県
釣りと料理、お菓子作りが大好きなひと/ぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.1 会長/製菓衛生師/食品衛生責任者/教育職員1種(ドイツ語)/1級小型船舶操縦士 旧特定操縦/国内 A/YouTubeとインスタ等で釣りと料理、旅、グルメ動画を公開しています(ラクラクダ釣りちゃんねる)
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切り身 バター

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