作り方
- 1
じゃがいもは、よく洗い皮ごと切る(新じゃがは皮◯)
数分水にさらし水切りをする
耐熱容器が便利だよ◎ - 2
水気を切り
600wで加熱6分〜7分程度
今回は中5個分
更に余分な水を切る - 3
オリーブ油、ベーコン、ニンニク加熱(ニンニク好みで)じゃがいもを色よく焼く〜ベーコンはカリッ!
フライパンアルミ便利だよ - 4
ペーパータオルで余分な油を取り
じゃがいもに合わせ
塩コショウマヨネーズカレー粉で
和える - 5
マヨ、カレー粉の割合は家庭の
具合で調整してね
好みでパセリをふる - 6
さつまいも も美味しいよ!
- 7
スパゲティ、マカロニに
カレーマヨベーコンで
同じ味付けするのも
オススメです
コツ・ポイント
じゃがいもサイズで、レンジ調整してね!
スッと竹串つまようじ刺さればok.
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