マクロビ☆スノーじゃないスノーボール
今日の勝家御膳 @cook_40128481
スノーボールのレシピを見て、動物性食材不使用バージョンにアレンジしました.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ.
このレシピの生い立ち
スノーボールのレシピを見て、マクロビ仕様にアレンジしました。
粉砂糖より体に好さそうな玄米珈琲パウダーを使いましたが、お好きな粉を使ってください☆～(ゝ。∂)
細かい粉なら何でもOKだと思います(♡ˊ艸ˋ)♬*
マクロビ☆スノーじゃないスノーボール
スノーボールのレシピを見て、動物性食材不使用バージョンにアレンジしました.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ.
このレシピの生い立ち
スノーボールのレシピを見て、マクロビ仕様にアレンジしました。
粉砂糖より体に好さそうな玄米珈琲パウダーを使いましたが、お好きな粉を使ってください☆～(ゝ。∂)
細かい粉なら何でもOKだと思います(♡ˊ艸ˋ)♬*
作り方
- 1
○を泡立て器でしっかり混ぜ、乳化させます。
乳化したらてんさい糖も加え、しっかり混ぜます(｀・ω・´) -
- 2
薄力粉をザルでふるい入れ、ゴムべらで切るように混ぜます。
そしてひとまとめに(^_-)-☆ -
- 3
オーブンを170度に予熱します(♡ˊ艸ˋ)♬*
2を直径2cm弱に丸め、クッキングシートに並べます。 -
- 4
170度で20分焼き、粗熱を取ります。
-
- 5
玄米珈琲パウダーを入れたビニール袋に入れて粉をまぶし、出来上がり(´✪ω✪`)
-
コツ・ポイント
豆乳がなければ、絹ごし豆腐でも出来ると思います。
なたね油×豆乳or絹ごし豆腐は、バターやマーガリンの代わりにお菓子づくりでよく使う技です(^_-)-☆
玄米珈琲パウダー以外にも、抹茶パウダーなどお好みで(o･v･)♪
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