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さっぱりヘルシー♡ささみの醤油漬け
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さっぱりヘルシー♡ささみの醤油漬け-レシピのメイン写真

さっぱりヘルシー♡ささみの醤油漬け

汐莉❀
汐莉❀ @cook_40286246

ヘルシーな鶏ささみ肉を使った料理のレパートリーの一つに。保存も効きます(*'ω'*)
このレシピの生い立ち
鶏ささみ肉料理のレパートリーの一つとして。ヘルシーなのでダイエット中も気にせずいただけます。
一人暮らしで節約中のため、「コツ・ポイント」で変えたように、ありものの材料で作りました。
晩御飯のおかずの一品にいかがでしょうか( ˆoˆ )/♩

ヘルシーな鶏ささみ肉を使った料理のレパートリーの一つに。保存も効きます(*'ω'*)
このレシピの生い立ち
鶏ささみ肉料理のレパートリーの一つとして。ヘルシーなのでダイエット中も気にせずいただけます。
一人暮らしで節約中のため、「コツ・ポイント」で変えたように、ありものの材料で作りました。
晩御飯のおかずの一品にいかがでしょうか( ˆoˆ )/♩

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さっぱりヘルシー♡ささみの醤油漬け

汐莉❀
汐莉❀ @cook_40286246

ヘルシーな鶏ささみ肉を使った料理のレパートリーの一つに。保存も効きます(*'ω'*)
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鶏ささみ肉料理のレパートリーの一つとして。ヘルシーなのでダイエット中も気にせずいただけます。
一人暮らしで節約中のため、「コツ・ポイント」で変えたように、ありものの材料で作りました。
晩御飯のおかずの一品にいかがでしょうか( ˆoˆ )/♩

ヘルシーな鶏ささみ肉を使った料理のレパートリーの一つに。保存も効きます(*'ω'*)
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鶏ささみ肉料理のレパートリーの一つとして。ヘルシーなのでダイエット中も気にせずいただけます。
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材料

  1. 鶏ささみ肉 2枚(目安です)
  2. 料理酒 適量
  3. ☆水 150cc
  4. ☆醤油 50cc
  5. ☆みりん 30cc
  6. ☆大葉 適量(4枚程度使いました)
  7. ☆おろし生姜 10g
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作り方

  1. 1

    鶏ささみ肉を耐熱容器に入れ、酒をふり、電子レンジで600w2分で蒸します。

  2. 2

    よく冷まし、粗熱をとります。その後、手で食べやすい大きさに裂きます。

  3. 3

    大葉を千切りし、☆の材料を全て混ぜます。

  4. 4

    タッパー等に③を入れ、裂いた鶏ささみ肉を漬けて冷蔵庫で1日置きます。

コツ・ポイント

節約のため鶏胸肉で作ることもありますが、どちらも美味しくいただけるかと思います。生姜もおろしたものでなくても漬けることで風味がしっかり付くので、良いアクセントになるかと思います。

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汐莉❀
汐莉❀ @cook_40286246
2016/07/17 04:10に公開
22歳、大学生4年PT目指してます。病院実習で一人暮らし中のため、目標は自炊継続!様々なレシピの中でも特に節約、ダイエット、作り置き等の効率性、簡易性などに関心があります。
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