牛フィレ肉のステーキバルサミコソース
Yokchina @cook_40054558
付け合せの大根がフィレ肉と合う合う！
このレシピの生い立ち
イタリアの定番のソースにバターを加え、マイルドにしました。
牛フィレ肉のステーキバルサミコソース
付け合せの大根がフィレ肉と合う合う！
このレシピの生い立ち
イタリアの定番のソースにバターを加え、マイルドにしました。
作り方
- 1
フライパンでにんにくをつぶしてオリーブオイルで香りが出るまで焼き、肉を両面好きな焼き加減に焼く。
- 2
ドライトマトを水で戻して細かく刻む。
- 3
１の肉を取り出し、２のトマト、バルサミコ、はちみつ、胡椒ヲ合わせ、ブロードで詰めて、バターデモンテする。
- 4
大根はあらかじめブロードで柔らかくなるまで煮ておく。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
イタリアンステーキトマトバルサミコソース イタリアンステーキトマトバルサミコソース
牛肉をさっと焼いて、切り分けたタリアータ風☆ドライトマトとバルサミコ酢の奥深いコクのあるソースが絶品♪
-
-
-
-
-
-
メカジキのステーキバルサミコソース メカジキのステーキバルサミコソース
⭐️121個目の話題入り感謝⭐️魚嫌いの旦那もうまい！と言ってくれました！お肉よりさっぱり食べれる★おいしいステーキ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20205621
