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野菜たっぷり春色豆乳クリームパスタ
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野菜たっぷり春色豆乳クリームパスタ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり春色豆乳クリームパスタ

さとっちにゃん
さとっちにゃん @cook_40103445

豆乳であっさり!野菜たっぷりです。マキシマムで味が締まりますが、無ければコンソメと塩胡椒で調整してください。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆乳で作ったクリームパスタです。最近手に入れた万能調味料マキシマムを入れてみました。

豆乳であっさり!野菜たっぷりです。マキシマムで味が締まりますが、無ければコンソメと塩胡椒で調整してください。
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ヘルシーな豆乳で作ったクリームパスタです。最近手に入れた万能調味料マキシマムを入れてみました。

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野菜たっぷり春色豆乳クリームパスタ

さとっちにゃん
さとっちにゃん @cook_40103445

豆乳であっさり!野菜たっぷりです。マキシマムで味が締まりますが、無ければコンソメと塩胡椒で調整してください。
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ヘルシーな豆乳で作ったクリームパスタです。最近手に入れた万能調味料マキシマムを入れてみました。

豆乳であっさり!野菜たっぷりです。マキシマムで味が締まりますが、無ければコンソメと塩胡椒で調整してください。
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材料

2人分
  1. お好みのパスタ 2把
  2. 小松菜 1/2袋
  3. 新玉ねぎ 1個
  4. 冷凍コーン 大さじ3ぐらい
  5. ウインナー 3本
  6. ベーコン 2枚
  7. 豆乳 400cc
  8. 小麦粉 大さじ2
  9. コンソメ 大さじ1
  10. 塩胡椒 少々
  11. マキシマム(あれば) 2振り
  12. ピザ用チーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは3ミリ位の厚さに、小松菜は3センチぐらいに切る。ウインナーとベーコンも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    パスタは沸騰したお湯で、少し硬めにゆでる。

  3. 3

    フライパンにバター溶かして、玉ねぎベーコンウインナーを炒める。一旦火を消して小麦粉を振り入れ粉っぽさが無くなるまで炒める

  4. 4

    豆乳を入れてトロミがつくまでダマにならないように混ぜながら加熱する。コンソメ、塩胡椒、マキシマム(あれば)で味を調える。

    • 野菜たっぷり春色豆乳クリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    レンジで2分加熱した小松菜と冷凍コーンを加える。ピザ用チーズを入れるとコクとトロミが増します。

  6. 6

    パスタを絡めて出来上がり。

    • 野菜たっぷり春色豆乳クリームパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

小麦粉がダマにならないように気をつけてね。ブロッコリーやほうれん草、ツナでも美味しく出来ますよ〜〜(⌒▽⌒)

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さとっちにゃん
さとっちにゃん @cook_40103445
2018/03/15 04:30に公開
食べ盛りの男女の双子の母です(*^^*)野菜嫌いの息子と、味にうるさい娘の「美味しい!」が聞きたくて日々奮闘中!ちなみに、主人は文句もなく何でも食べてくれます。家族が、笑顔で集まる食卓になるよう、毎日頑張ってる猫好き母ちゃんです。野菜を美味しくたっぷりを目指してます。☆カッピー・サブスクライバーNo.28
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