鮭とキノコの梅昆布風味 veryベリー @cook_40045775 醤油を使わずに、和風テイストに仕上げてみました。このレシピの生い立ち秋の定番の鮭を、あっさりと食べたかったので作りました。 もっと読む 醤油を使わずに、和風テイストに仕上げてみました。このレシピの生い立ち秋の定番の鮭を、あっさりと食べたかったので作りました。 もっと読む 鮭とキノコの梅昆布風味 veryベリー @cook_40045775 醤油を使わずに、和風テイストに仕上げてみました。このレシピの生い立ち秋の定番の鮭を、あっさりと食べたかったので作りました。 もっと読む 醤油を使わずに、和風テイストに仕上げてみました。このレシピの生い立ち秋の定番の鮭を、あっさりと食べたかったので作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 生鮭 ２切れ 塩 少々 しめじ 1/2Ｐ エリンギやマイタケ 50ｇ 長ねぎ １/４本 サラダ油 小さじ１ 刻み昆布 ひとつまみ 梅干し １個 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鮭は骨を除き、２等分に切って塩をふる。きのこは食べやすく切り、ねぎは斜め切りにする。 2 フライパンにサラダ油をしき、鮭を皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、きのこ、ねぎも加えて焼く。 3 水を100ｃｃほど入れ、昆布と梅干しを加える。梅干しをつぶし、味をからめるようにしながら水分が減るまで加熱する。 コツ・ポイント 昆布のうまみと梅干しの塩分を生かした薄味です。昆布は刻み昆布（煮物、酢の物用）。梅干しはしそ漬けのもの（塩分11％、2ｃｍくらいのやわらかタイプです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20205685 コピーしました！ veryベリー @cook_40045775 2014/10/03 11:59に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ご訪問ありがとうございます♫管理栄養士＆ジュニア野菜ソムリエの主婦です。安い・簡単・ヘルシーな料理が得意です。 ＜好きなもの＞旬の野菜・いちご・鶏肉・ハーブ・赤味噌・豆腐 もっと読む このレシピのキーワード 鮭 シメジ エリンギ 梅ぼし まいたけ 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 肉料理♡鶏もも肉とズッキーニの赤ワイン煮 炊飯器で放ったらかし！旨塩鶏チャーシュー やみつき！ズッキーニのツナカレーマヨ炒め きゅうりのピリ辛漬け 冷奴の簡単アレンジ (豚肉) 簡単★炊飯器で作る軟飯 ～離乳食後期～ 簡単おかず！鶏とサツマイモの照りマヨ炒め お弁当やおつまみに♪枝豆チーマヨちくわ ツナの油で炒めるよ☆人参しりしり 簡単美味しい♪さつま芋のきんぴら Cheeseball French pear cake Chocolate Chip Cookie Cups, Filled with Ice Cream Buttery Herbed Potatoes Sweet Italian Sausage One Pot Pasta 掴め男の胃袋！簡単絶品生姜焼きの秘密 甘さ引き立つ★フライドスイートポテト さつまいもとごぼうのきんぴら 野菜てんぷらとピーマンの味噌炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20205685
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