簡単！ひと口牡蠣グラタン
クックP50FLO☆ @cook_40247819
市販のホワイトソースを使うのでとっても簡単！
おもてなしに喜ばれます。
このレシピの生い立ち
牡蠣大好き！牡蠣殻のグラタンから、もっと手軽に出来たら・・・と。
簡単！ひと口牡蠣グラタン
市販のホワイトソースを使うのでとっても簡単！
おもてなしに喜ばれます。
このレシピの生い立ち
牡蠣大好き！牡蠣殻のグラタンから、もっと手軽に出来たら・・・と。
作り方
- 1
牡蠣は、片栗粉を振りかけ、少量の水で優しく丁寧に洗い、キッチンペーパーで水を切る。
- 2
お弁当用仕切りカップに、オリーブオイルを2、3滴垂らし、牡蠣を置く。小さければ2つ並べる。
- 3
軽く塩胡椒し、ホワイトソースをかける。とろけるチーズを乗せ、パン粉を振る。
-
- 4
250度のトースターで１２分程、
表面がこんがりするまで焼く。
バジルを振りかける。
コツ・ポイント
※ホワイトソースは、ハインツのちょこっとホワイトソース1袋が、丁度よい量です。
パン粉を振るとカリッと仕上がります。ティースプーンを添えて熱々をどうぞ。
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