お弁当においなりさんの酢めし

●●●体裁よく●●● @cook_40128369
ごまがいい香りです。
2合分です。
このレシピの生い立ち
素っ気なかったお稲荷さんに、酢飯にごま入れることで、一味違うお稲荷さんを作ることができました。
お弁当においなりさんの酢めし
ごまがいい香りです。
2合分です。
このレシピの生い立ち
素っ気なかったお稲荷さんに、酢飯にごま入れることで、一味違うお稲荷さんを作ることができました。
作り方
- 1
米2合を研ぎ、水2合分を入れ炊く。水は少なめにするとしゃきっとします。
- 2
★を合わせておきます。
- 3
炊き上がったごはんを、一度きり、2を回しかけながらきります。
- 4
煮た油揚げに詰めて出来上りです。
油揚げの煮方はこちら→ ID:21105906
コツ・ポイント
ご飯は、酢を入れるので、気持ち水を少なめにして炊くとしゃきっとします。
※砂糖の分量を、大さじ1 → 小さじ2に変更しました。参考にされた方ごめんなさい。2019.4.29
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