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ストロベリーヨーグルト☆ロール
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ストロベリーヨーグルト☆ロール-レシピのメイン写真

ストロベリーヨーグルト☆ロール

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

ストロベリーの香りたっぷりのスポンジにヨーグルトの爽やかなクリームを巻いてみました〜(^^)

このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作ったので ヨーグルトクリームが合うケーキが作りたくて。ストロベリー生地によく合います。

ストロベリーの香りたっぷりのスポンジにヨーグルトの爽やかなクリームを巻いてみました〜(^^)

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水切りヨーグルトを作ったので ヨーグルトクリームが合うケーキが作りたくて。ストロベリー生地によく合います。

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クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

ストロベリーの香りたっぷりのスポンジにヨーグルトの爽やかなクリームを巻いてみました〜(^^)

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水切りヨーグルトを作ったので ヨーグルトクリームが合うケーキが作りたくて。ストロベリー生地によく合います。

ストロベリーの香りたっぷりのスポンジにヨーグルトの爽やかなクリームを巻いてみました〜(^^)

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材料

  1. スポンジ生地
  2. 卵黄 3個分
  3. 砂糖 30g
  4. 卵白 3個分
  5. 砂糖 30g
  6. 小麦粉 35g
  7. ストロベリーパウダー 10g
  8. サラダ油 大さじ2
  9. 水 大さじ2
  10. 生クリーム 100g
  11. 砂糖 大さじ3
  12. ヨーグルト(ブルガリアヨーグルトサイズ) 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトはザルにクッキングペーパーなどをひいて 水切りをしておく。

  2. 2

    スポンジ生地はレシピID 19917488です。

    • ストロベリーヨーグルト☆ロール作り方2写真
  3. 3

    生地を冷ましてる間にクリーム作り。生クリームを砂糖を加えて泡立てる。

  4. 4

    水切りしたヨーグルトも加えてよく混ぜる。

  5. 5

    まずスポンジ生地全体にクリームを塗り 残りのクリームを手前に盛る。盛ったクリームを包み込むようにスポンジ生地で巻いていく

  6. 6

    冷蔵庫で30分〜1時間よく冷やす。

コツ・ポイント

ヨーグルトの量はお好みに合わせて下さいね!

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クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
2019/12/01 07:42に公開
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます!インスタにも掲載中!https://www.instagram.com/saboys.map/
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