材料を揃えます。

乾いたらバターを弱火で溶かし、パスタを入れます。（こってりバターがお好みの場合、パスタを入れてから適量追加します）

バターが馴染んできたら明太子（たらこ）を追加します。（水気が足りない場合はゆで汁を入れてください）

明太子が馴染んだらお皿に盛りつけ、刻みネギ（浅葱）をふりかけ、のりを千切って完成です。