簡単に作れるわりに本格的な味の美味しいティラミスでした。このレシピの生い立ち夫のリクエストに応える為、考えました。
エスプレッソに☆抹茶と☆砂糖を入れ、よく混ぜ合わせる。
バットに1を流し、スポンジを浸す。
ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ツノが立つまで固めにホイップする。
3にマスカルポーネを混ぜ合わせる。
容器に2のスポンジ1枚を敷き詰め、4のクリームを塗り、残りのスポンジ1枚をまた敷き詰め、もう一度クリームを塗る。
抹茶を振りかけ、冷蔵庫で冷やしたら完成！
抹茶やお砂糖の量はお好みで増減してください。抹茶をピュアココアに変えると普通のティラミスにも。
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