簡単！型抜きクッキー
双子の妹こっちゃん @cook_40266314
バターの代わりにマーガリンで作っております。
あ、バター使ってもよし。
このレシピの生い立ち
バターは高いんで、マーガリンで作れるかなーと思って作ってみた。うまくいった。
簡単！型抜きクッキー
バターの代わりにマーガリンで作っております。
あ、バター使ってもよし。
このレシピの生い立ち
バターは高いんで、マーガリンで作れるかなーと思って作ってみた。うまくいった。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全て用意する。
※マーガリンは耐熱皿(容器)へ - 2
マーガリンを電子レンジで溶かす(600Wで20秒)。
- 3
ボウルに溶かしたマーガリンと砂糖を投入。クリーム状になるまで混ぜる。
- 4
卵黄投入。色が均等になるまで混ぜる。
- 5
薄力粉を数回に分けてふるい入れる。入れる度に混ぜよう。
- 6
（ここで粉っぽかったら水を入れる。べちょべちょにならないように注意。
べちょべちょになっちゃったら薄力粉入れよ） - 7
ラップにボウルの中身(以下「生地」)を広げ、まとめる。
※このあと生地寝かせるのを考慮して - 8
生地を冷蔵庫に1時間置いとく(寝かせる)。
- 9
冷蔵庫から取り出し、生地を伸ばす。厚さは好みだが、均等にせよ。厚さ1cm以下がオススメ。
- 10
型で抜く。
- 11
オーブンで予熱なしの160℃で30分焼く。
- 12
オーブンから取り出して、完成。
コツ・ポイント
作り方通りやれば大丈夫。頑張れ。
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