人参はすりおろします。

バターは耐熱器に入れ、電子レンジor湯煎で溶かして置きます。

ボウルに卵と砂糖と牛乳50ccを入れ、混ぜ合わせます。

③に、①の人参と②のバターを入れ、混ぜ合わせます。

④に、おから、ホットケーキミックス、フルグラを加え、さっくりと混ぜ合わせます。
※生地が固いようなら牛乳足して下さい。

クッキングシートを敷いた型に入れ、180度のオーブンで30〜40分焼き、竹串を刺して何もついてこなければ出来上がりです。

クーラーの上に置き、冷まします。