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昨日の煮込みうどんの残りをなんとかした件
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昨日の煮込みうどんの残りをなんとかした件-レシピのメイン写真

昨日の煮込みうどんの残りをなんとかした件

Namin’
Namin’ @cook_40280983

煮込みうどんて、うどんだけ綺麗になくなって、汁と野菜が余りませんか？うちはあまります。
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残飯処理班の使命としての苦肉の策

煮込みうどんて、うどんだけ綺麗になくなって、汁と野菜が余りませんか？うちはあまります。
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Namin’
Namin’ @cook_40280983

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材料

1人分
  • 残りの煮込みうどん 適当
  • 辛ラーメン 1袋
  • 残った野菜とかあれば 適当
  • お水少なかったら 全部で約550ml
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作り方

  1. 1

    残りの煮込みうどんをぐつぐつ…汁が少なかったらお水を足して、だいたい水分が550mlくらいだったらOK。まじ適当

  2. 2

    野菜があれば投入して、沸騰したら辛ラーメンの麺を投入！
    規定時間(4:30)煮込む。

  3. 3

    煮込み終わったら、火を止めて辛ラーメンの調味料を入れる。

  4. 4

    調味料投入時の注意！
    辛さに応じて辛ラーメンの調味料は少なめ〜全量入れてください。
    わたしは全量入れて泣いた

コツ・ポイント

煮込みうどんの汁自体に味が付いてるから、辛ラーメンの辛味がマイルドになるかと思いきや、まさかの辛さは健在という驚きの結果です。
卵とか入れても美味しいんじゃなかろうか。

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Namin’
Namin’ @cook_40280983
2019/12/26 03:21に公開
日々のお料理の記録でふ
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煮込み うどん ラーメン

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