ホットケーキサンド あんこチーズ
まんまるらあて @mammaruegao
水で仕込むともちもち食感に！甘じょっぱさがクセになります♪厚みを半分に切ってはさむから、口の中がもこもこしないよ～
このレシピの生い立ち
牛乳でつくるとふんわり、水でつくるともちもち（ｂｙ森永さん）とのことなので、もちもち食感を活かしたおやつを作ってみました。
ホットケーキサンド あんこチーズ
水で仕込むともちもち食感に！甘じょっぱさがクセになります♪厚みを半分に切ってはさむから、口の中がもこもこしないよ～
このレシピの生い立ち
牛乳でつくるとふんわり、水でつくるともちもち（ｂｙ森永さん）とのことなので、もちもち食感を活かしたおやつを作ってみました。
作り方
- 1
材料はこちら。
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- 2
ボウルに卵と水を入れて混ぜたら、
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- 3
ホットケーキミックスを加え、
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- 4
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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- 5
こんな感じ。
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- 6
温めたフライパンに生地の１/４を入れる。
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- 7
弱火で３分ほど焼いてプクプクしてきたら、
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- 8
ひっくり返して２分ほど焼く。
残りの生地も同様に焼く。 -
- 9
厚みを半分に切り、
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- 10
こんな感じ。
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- 11
あんこを塗って
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- 12
チーズをはさんだら
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- 13
もう一枚の生地をのせて完成！
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コツ・ポイント
ひっくり返すときは一気に。
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水で仕込むともちもち食感に！厚みを半分に切って挟むから、食べる時もこもこしないよ～♪朝ごはんやランチに。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20206606
