ホットケーキサンド ベーコン水菜チーズ

まんまるらあて @mammaruegao
水で仕込むともちもち食感に!厚みを半分に切って挟むから、食べる時もこもこしないよ~♪朝ごはんやランチに。
このレシピの生い立ち
水で作るともちもち、牛乳で作るとふんわり(by森永)
ということなので
もちもちホットケーキを活かしたサンドイッチを作ってみました。
ホットケーキサンド ベーコン水菜チーズ
水で仕込むともちもち食感に!厚みを半分に切って挟むから、食べる時もこもこしないよ~♪朝ごはんやランチに。
このレシピの生い立ち
水で作るともちもち、牛乳で作るとふんわり(by森永)
ということなので
もちもちホットケーキを活かしたサンドイッチを作ってみました。
作り方
- 1
こちらを使いました。
- 2
ボウルに卵と水を入れて
- 3
よく混ぜたら、
- 4
ホットケーキミックスを加えて
- 5
さっと混ぜ合わせる。
- 6
生地の1/4量を入れて、パッケージ記載の「基本のつくりかた」のとおりに焼く。
- 7
こんな感じ。
全部で4枚焼く。 - 8
空いたフライパンでベーコンを焼く。
☆を混ぜる。
水菜は3cmに切って水気をしっかり切る。 - 9
ホットケーキの厚みを半分にスライス。
- 10
こんな感じ。
- 11
チーズ
- 12
水菜
- 13
甘酒マヨ
- 14
ベーコンの順に
- 15
挟んだら
- 16
完成!
コツ・ポイント
甘酒がない場合は、マヨネーズにお砂糖をちょっと足すと、同じような味わいに。
パッケージ通り焼けば、カサ高に焼きあがるので、半分にスライスしやすいと思います。
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