飲みすぎ注意✡砂肝の唐揚げ～ネギダレ♡

Name: 飲みすぎ注意✡砂肝の唐揚げ～ネギダレ♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂肝 350ｇ; ネギ ½本; 片栗粉 適量; 塩コショウ 適量; ✡醤油 大さじ２; ✡みりん 大さじ½; ✡ニンニクすりおろし 適量; ✡砂糖 小さじ½; ✡豆板醤 小さじ½～1(お好みで); ✡ごま油 小さじ1

♡мiчаⅵ♡⋆ @cook_40040305

トップ画変更!!砂肝の唐揚げにネギダレを合わせたこってり酒もご飯も進みすぎます♡
このレシピの生い立ち
砂肝＋こってり大好き♡酒にもご飯にも合うものを作りたくて♪

飲みすぎ注意✡砂肝の唐揚げ～ネギダレ♡

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材料

2人分

砂肝 350ｇ
ネギ ½—本
片栗粉適量
塩コショウ適量
✡醤油大さじ２
✡みりん大さじ½—
✡ニンニクすりおろし適量
✡砂糖小さじ½—
✡豆板醤小さじ½—～1(お好みで)
✡ごま油小さじ1

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作り方

1
砂肝は2等分してからさらにそぎ切りするように2等分
軽く塩コショウして片栗粉をまぶす
→１個をこのように
2
✡を合わせ軽くレンチン
3

片栗粉をまぶした砂肝を揚げる
あまり触らない
揚げすぎると固くなるので注意!揚がったらさっきの✡に入れ絡め完成♡

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで♡うちはニンニク＋辛いもの好きなので多めです♪
片面カリッとなるまで触らない(衣が剥がれやすいです)砂肝は揚げすぎると固くなるので注意⚠

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2018/03/15 11:54に公開

7つ上野菜嫌い＆亭主関白な主人♡17歳♂13♀11♂やんちゃで我が儘な可愛子供たち♡そんな家族のために頑張ってます♡料理♡食べる事♡お酒♡JIMIN大好♡家族に食べてもらうのが幸♬皆様の素敵なレシピのおかげで楽しく充実しています♪レポ＆フォローしてくださる方々本当感謝です♡沢山元気を頂いてます(´･ᵕ･`)♡

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