♧アカモクのかきたま汁
みるはんぬ♣︎ @cook_40115754
♧豆腐もトゥルンで、あったまる〜♪
♧スーパーフード…アカモク食べて、免疫力up!
このレシピの生い立ち
♧アカモクの栄養を調べたら、すばらしい効能効果が！これを使って、あんかけ茶碗蒸しのようなスープができたので、レシピにしました♪
◆免疫力up、抗酸化作用、抗アレルギー作用、整腸作用など
♧アカモクのかきたま汁
♧豆腐もトゥルンで、あったまる〜♪
♧スーパーフード…アカモク食べて、免疫力up!
このレシピの生い立ち
♧アカモクの栄養を調べたら、すばらしい効能効果が！これを使って、あんかけ茶碗蒸しのようなスープができたので、レシピにしました♪
◆免疫力up、抗酸化作用、抗アレルギー作用、整腸作用など
作り方
- 1
○の材料で水溶き片栗粉を作っておく。
- 2
鍋に★の材料を入れ、5分くらい加熱して♪(中火弱)
-
- 3
その間に☆の材料の準備♪
豆腐は4分割にして、卵はときほぐしておく。 -
- 4
②に①をよく溶いてから入れ、よくまぜてから、あかもくと豆腐を加える。
-
- 5
再沸騰したら、溶き卵を少しずつ回し入れ、約20秒待ってから、火を止めて♪
-
- 6
白ごまを手びねりして回し入れ、
器に入れて、かいわれ大根をトッピング♪ -
コツ・ポイント
♧しめじは、熱湯で加熱して♪
♧水溶き片栗粉は、よく溶いてからまぜこんで♪
♧卵は泡立たないようにときほぐしてね♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
昼夕おもてなし♪エノキタケ入りかきたま汁 昼夕おもてなし♪エノキタケ入りかきたま汁
おいしい「だし汁」があれば、簡単に作れます。家族にも好評♪※「お吸い物」カテゴリに掲載。（2016/10/23）※エノキタケは冷凍すると、旨み成分がアップしたり、免疫力アップにつながるそうです。ダイエット効果も期待できるのだとか…。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20206943
