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かぼちゃとエリンギのフェタチーズ炒め
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かぼちゃとエリンギのフェタチーズ炒め-レシピのメイン写真

かぼちゃとエリンギのフェタチーズ炒め

mamepio
mamepio @cook_40286337

簡単&美味しいかぼちゃのレシピです。
フェタチーズとかぼちゃが相性抜群です！
このレシピの生い立ち
母がささっと作ってくれたかぼちゃ料理が美味しかったので^_^

簡単&美味しいかぼちゃのレシピです。
フェタチーズとかぼちゃが相性抜群です！
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母がささっと作ってくれたかぼちゃ料理が美味しかったので^_^

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かぼちゃとエリンギのフェタチーズ炒め

mamepio
mamepio @cook_40286337

簡単&美味しいかぼちゃのレシピです。
フェタチーズとかぼちゃが相性抜群です！
このレシピの生い立ち
母がささっと作ってくれたかぼちゃ料理が美味しかったので^_^

簡単&美味しいかぼちゃのレシピです。
フェタチーズとかぼちゃが相性抜群です！
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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4
  • エリンギ 1本
  • 玉ねぎ 1/4
  • フェタチーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを薄切りにし、オリーブオイル(バターでも)をしいたフライパンで弱火で加熱。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにしてフライパンに投入。

  3. 3

    エリンギを薄切りにしてフライパンに投入。

  4. 4

    野菜に火が通ったら、フライパンの火を止めてフェタチーズをまぶして完成！

  5. 5

    最後に砕いたピーナッツなどナッツ類をふりかけても美味しいです！

コツ・ポイント

火の通りにくい野菜から順番に炒めていくこと。

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mamepio
mamepio @cook_40286337
2019/12/28 20:18に公開

このレシピのキーワード

炒めもの かぼちゃ エリンギ チーズ 玉ねぎ

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