お豆腐で作る簡単ヘルシー生チョコ♡
ハミcooking @cook_40055921
生クリームの変わりに絹ごし豆腐を使ったヘルシー生チョコです♡
濃厚なのにしつこくないおすすめ簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
生クリームは値段もカロリーも高いので、
両方低くおさえたくてお豆腐を代用してみました☆
お豆腐で作る簡単ヘルシー生チョコ♡
生クリームの変わりに絹ごし豆腐を使ったヘルシー生チョコです♡
濃厚なのにしつこくないおすすめ簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
生クリームは値段もカロリーも高いので、
両方低くおさえたくてお豆腐を代用してみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
600Wのレンジでチョコを1分30秒加熱し、溶かす。
スプーンで混ぜてみて、溶けてなかったらプラス30秒。 - 2
豆腐と上新粉を泡立て器でしーっかり混ぜ合わせる。
- 3
溶かしたチョコと2をしっかり混ぜ合わせる。
- 4
ふんわりラップをして、600Wで1分30秒。
一度取り出しまたしっかり混ぜて、
さらにレンジで30秒。 - 5
しっかり混ぜてひとかたまりにする。
粗熱が取れたら冷蔵庫で1
〜2時間寝かせる。 - 6
一口大に丸めてココアパウダーをまぶしたら完成☆
コツ・ポイント
上新粉とお豆腐をしっかり混ぜ合わせると舌ざわりがなめらかになります☆
フードプロセッサーを使えば間違い無し！
使わなくてもしっかり混ぜれば問題無いです☆
私は洗い物増えるの面倒なので使いません（笑）
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20206969
