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ごまチキン
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ごまチキン

はやとうりぼう
はやとうりぼう @cook_40128131

甘辛でごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
ごまが好きで、色んな料理にプラスしてます(*^^*)

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • 胡麻油 適量
  • A)醤油 大さじ1
  • A)みりん 大さじ1
  • すりごま たっぷり
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は食べやすい大きさにそぎ切りにして、塩こしょうをもみ込み、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し、①をこんがり焼く。

  3. 3

    Aを全体に絡めて焼く。

  4. 4

    最後にすりごまをたっぷりまぶす。

コツ・ポイント

ごまはたれと一緒に入れると、ごまがたれの水分を吸ってしまうのでたれを絡めてからまぶします(^^)b

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はやとうりぼう
はやとうりぼう @cook_40128131
2018/03/18 04:27に公開
少ない材料で気軽に作れる身体に嬉しいレシピを考えてます(’-’*)♪
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このレシピのキーワード

小麦粉 鶏胸肉

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