
うますぎるけど控えめなカニパスタ
勢いよく食べちゃいまして写真がありません(‾▽‾;)
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カニをダメにしちゃう前に美味しい頂きました。
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カニの身をほぐす
ニンニクは包丁の柄で叩いた後薄切りにする。玉ねぎは薄切り、ベーコンは5ml程の細切りにする。
フイラパンを熱し、オリーブオイルがあたたまったらニンニクを焦がさないように少し火を弱めて、玉ねぎ、ベーコンを炒める
フイラパンを熱し、オリーブオイルがあたたまったらニンニクを焦がさないように少し火を弱めて、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
パスタ用の湯を沸かす
パスタを投入したら フラィパンにカニの身を入れ、パスタに茹で汁と牛乳、鶏ガラスープ、塩コショウで味を整える。
ニンニクを焦がさないことが大事です。
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