♡ボトム♡
ビニール袋にクッキーを入れて麺棒などを使い細かく砕いたら、室温に戻したバターを入れてよく揉みます

クシャッっとした状態でクッキングシートをしいた、型の底に1をビニール袋を使って敷きます

クリームチーズ.生クリーム.砂糖.卵.薄力粉をブレンダーやミキサーにかけて攪拌します。
できれば濾すとさらになめらかに♡

ラム酒漬けレーズンの水気をキッチンペーパー等で拭き取り、混ぜます

2に流して入れて予熱したオーブン210℃30〜35分焼きます

あら熱がとれてから切ると、プルットロッ
冷蔵庫で一晩寝かせると味がなじんでさらに美味しいです♡

バスクチーズケーキ
基本のレシピID:19670870

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