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簡単!!節約!!牛こまステーキ♪
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簡単!!節約!!牛こまステーキ♪-レシピのメイン写真

簡単!!節約!!牛こまステーキ♪

うめ子fwami
うめ子fwami @cook_40284411

牛こま肉で作る、簡単で本来より安くできるなんちゃってステーキです^^*
香りがよく、本格的な味です☆
このレシピの生い立ち
牛こま肉が余っていてなにかに活用できないかと考え生まれたレシピです♪

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簡単!!節約!!牛こまステーキ♪

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牛こま肉で作る、簡単で本来より安くできるなんちゃってステーキです^^*
香りがよく、本格的な味です☆
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材料

1個分
  • 牛こま肉 100ｇ
  • 塩コショウ 少々
  • 油 少々
  • ☆生姜チューブ 大匙1.5
  • ☆醤油 大匙2
  • ☆酒 大匙1
  • ☆みりん 大匙1
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作り方

  1. 1

    牛こま肉と塩コショウをボウルに入れ手で揉む。(ビニール手袋をしても○)

  2. 2

    しっかりまとまったら平らに成形し、油を引き中火で熱したフライパンで蓋をして焼く。

  3. 3

    しっかり火が通ったら、弱火にし☆を入れる。

  4. 4

    蓋をして２〜３分焼いたら完成☆

コツ・ポイント

お肉をしっかり揉んで一纏めにすると崩れにくく、綺麗な見た目に仕上がります!!

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うめ子fwami
うめ子fwami @cook_40284411
2019/12/26 22:57に公開
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ステーキ 牛細切れ 酒

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