パンプキンクリームパスタ
のりまきたまご☆ @cook_40051908
南瓜をたっぷり使ったパスタです＾＾
ミキサー等も使わずあっという間にパスタソースも出来上がります♪
このレシピの生い立ち
南瓜の季節～♪ということで、家にある材料で作りました＾＾
パンプキンクリームパスタ
南瓜をたっぷり使ったパスタです＾＾
ミキサー等も使わずあっという間にパスタソースも出来上がります♪
このレシピの生い立ち
南瓜の季節～♪ということで、家にある材料で作りました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜①はラップにくるみ600W2分半レンチン。熱い間にラップの上から麺棒でたたき、ペースト状にする。
-
- 2
ボウルに１と◎を加え、南瓜が溶けるまでよくなじませスープ状にする。
パスタは塩を効かせた湯でアルデンテに茹でる。
-
- 3
南瓜②は3mmの薄切り、ブロッコリーは小さく割き、玉葱は薄切り、ベーコンは細切りにする。
-
- 4
フライパンにオリーブオイル（分量外）を入れ、３を炒めていく。火が通ったら塩胡椒で味付けし、２の南瓜スープを加える。
-
- 5
沸騰したら30秒～1分程煮詰め、４等分したチーズを加え軽くかき混ぜ、最後にパスタを加えて和えて完成です♪
コツ・ポイント
南瓜①は、大きめのラップにしっかり包んでレンチンしてください。
また、５の工程で、チーズを入れた後は手早く仕上げて下さい♪（チーズの効果でソースがすぐにかたまってきます）
つくれぽ
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