作り方
- 1
ひじきは水でもどしておく。
- 2
1 をⒶで煮る。
- 3
バターは溶かしておく。
- 4
ボウルに粉・砂糖・ごま・ひじきを入れて軽く混ぜ合わせ、溶きほぐした卵白を加えてざっくり混ぜる。
- 5
4 に 3 を加えてよく混ぜ、30分位生地を休ませる。
- 6
シートをひいた天板に薄く流し170℃で12～15分オーブンで焼く。
- 7
焼きあがったらすぐにシートからはがし麺棒等を利用してカーブをつける。
コツ・ポイント
・焼きあがったら熱いうちにカーブをつける。
(※更新情報 11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます！更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい＾＾11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります！お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です！！お待ちしております♪♪
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