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♪ラム肉のキムチ炒め♪
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♪ラム肉のキムチ炒め♪-レシピのメイン写真

♪ラム肉のキムチ炒め♪

Natustyle
Natustyle @cook_40054987

ラム肉は脂肪を燃えやすくしてくれるL-カルニチンという物質を含んでいます☆　クセが気になる方も下味とキムチ味でバッチリ♪
このレシピの生い立ち
ラム肉は栄養豊富なのに、低カロリーなのでよく買います☆
今回は、どうやって食べようかなぁ～と思ったところにキムチが目に付いたので一緒に炒めたら、ラム肉のクセがなくなって本当に食べ易いと思いました!(^^)!

ラム肉は脂肪を燃えやすくしてくれるL-カルニチンという物質を含んでいます☆　クセが気になる方も下味とキムチ味でバッチリ♪
このレシピの生い立ち
ラム肉は栄養豊富なのに、低カロリーなのでよく買います☆
今回は、どうやって食べようかなぁ～と思ったところにキムチが目に付いたので一緒に炒めたら、ラム肉のクセがなくなって本当に食べ易いと思いました!(^^)!

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♪ラム肉のキムチ炒め♪

Natustyle
Natustyle @cook_40054987

ラム肉は脂肪を燃えやすくしてくれるL-カルニチンという物質を含んでいます☆　クセが気になる方も下味とキムチ味でバッチリ♪
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ラム肉は栄養豊富なのに、低カロリーなのでよく買います☆
今回は、どうやって食べようかなぁ～と思ったところにキムチが目に付いたので一緒に炒めたら、ラム肉のクセがなくなって本当に食べ易いと思いました!(^^)!

ラム肉は脂肪を燃えやすくしてくれるL-カルニチンという物質を含んでいます☆　クセが気になる方も下味とキムチ味でバッチリ♪
このレシピの生い立ち
ラム肉は栄養豊富なのに、低カロリーなのでよく買います☆
今回は、どうやって食べようかなぁ～と思ったところにキムチが目に付いたので一緒に炒めたら、ラム肉のクセがなくなって本当に食べ易いと思いました!(^^)!

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材料

２人分
  1. ラム肉 300ｇ
  2. ネギ 細いものなら２本
  3. キムチ 200ｇ
  4. 炒め油 適量
  5. ★酒 大さじ１杯
  6. ★しょうゆ 大さじ１杯
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作り方

  1. 1

    ラム肉には、酒と醤油それぞれ大さじ１杯ずつで下味を付けておきます★

    • ♪ラム肉のキムチ炒め♪作り方1写真
  2. 2

    長ネギは斜めに食べやすく切っておきます☆

    • ♪ラム肉のキムチ炒め♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱して油を入れ、①のお肉を炒めていきます♪
    厚みがあって中まで火が通らなくてもまだ炒めるので大丈夫です♪

    • ♪ラム肉のキムチ炒め♪作り方3写真
  4. 4

    お肉の表面の色が変わったら長ネギとキムチを入れ、更に強火で炒めます♪

    • ♪ラム肉のキムチ炒め♪作り方4写真
  5. 5

    長ネギやキムチから出てきた水分を飛ばす様に炒めたら出来上がりです(^^)/

    • ♪ラム肉のキムチ炒め♪作り方5写真

コツ・ポイント

炒める時は水分が出てきやすいので強火でジャンジャン炒めて下さい(*^^)v
もちろん、ラム肉の代わりに豚肉でも作れます(^^)/

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Natustyle
Natustyle @cook_40054987
2014/10/04 15:05に公開
We are what we eat. 『私達は食べた物で、できている♪』毎日の食事が私たちの『身体』と『心』を作っています☆昨日まで食べたもので、できている私たちの身体…♡おいしいものでHAPPYになりましょ!(^^)!
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