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トマトソースと豆乳DE~餃子鍋 
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トマトソースと豆乳DE~餃子鍋 -レシピのメイン写真

トマトソースと豆乳DE~餃子鍋 

RKまま
RKまま @cook_40044120

完熟トマトソース・豆乳・コンソメのまったり鍋です。家族に大好評~♪しめも色々楽しんで下さい♪写真と、具材変更しました。
このレシピの生い立ち
寒い季節は鍋パーティも有りかな、と思いました。
最近豆乳鍋に凝っているので、トマトと豆乳を合わせたらどうかな?と思いました。
母がよく餃子の鍋を作ってくれました。この鍋の時は、家族全員、もの凄く餃子を食べました。楽しい思い出の鍋です♪

完熟トマトソース・豆乳・コンソメのまったり鍋です。家族に大好評~♪しめも色々楽しんで下さい♪写真と、具材変更しました。
このレシピの生い立ち
寒い季節は鍋パーティも有りかな、と思いました。
最近豆乳鍋に凝っているので、トマトと豆乳を合わせたらどうかな?と思いました。
母がよく餃子の鍋を作ってくれました。この鍋の時は、家族全員、もの凄く餃子を食べました。楽しい思い出の鍋です♪

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トマトソースと豆乳DE~餃子鍋 

RKまま
RKまま @cook_40044120

完熟トマトソース・豆乳・コンソメのまったり鍋です。家族に大好評~♪しめも色々楽しんで下さい♪写真と、具材変更しました。
このレシピの生い立ち
寒い季節は鍋パーティも有りかな、と思いました。
最近豆乳鍋に凝っているので、トマトと豆乳を合わせたらどうかな?と思いました。
母がよく餃子の鍋を作ってくれました。この鍋の時は、家族全員、もの凄く餃子を食べました。楽しい思い出の鍋です♪

完熟トマトソース・豆乳・コンソメのまったり鍋です。家族に大好評~♪しめも色々楽しんで下さい♪写真と、具材変更しました。
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寒い季節は鍋パーティも有りかな、と思いました。
最近豆乳鍋に凝っているので、トマトと豆乳を合わせたらどうかな?と思いました。
母がよく餃子の鍋を作ってくれました。この鍋の時は、家族全員、もの凄く餃子を食べました。楽しい思い出の鍋です♪

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材料

  • ○デルモンテ完熟トマトソース 1袋
  • ○豆乳(無調整) 400cc
  • ○水 200~400cc
  • ○コンソメキューブ 4~5個
  • ○塩 小さじ1~1半
  • ~餃子~
  • 餃子の皮 50枚
  • ●豚挽肉 250g
  • ●キャベツ(みじん切り) 250g
  • ●塩(塩もみ用) 少々
  • ●醤油 大さじ1
  • ●オリーブオイル 大さじ1
  • ●ブラックオリーブ 大さじ1
  • ●生姜(チューブ) 小さじ1
  • ●ニンニク(チューブ) 小さじ1
  • ~鍋の具材~
  • 白菜 6枚位
  • ほうれん草や青梗菜などの青菜 2〜4株
  • 玉ねぎ 1個
  • もやし 1袋
  • ウインナー 8本位
  • ブラックオリーブやプチトマト(飾り用) 適量
  • ~しめ~
  • 御飯 適量
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ~餃子~
    キャベツをみじん切りし、塩もみします。ブラックオリーブもみじん切りにします。

  2. 2

    ボールに●の材料全部を入れてよく混ぜて、餃子の種を作ります。

    • トマトソースと豆乳DE~餃子鍋 作り方2写真
  3. 3

    餃子の皮に種を盛り、包んでいきます。今回、50個出来上がりました。

    • トマトソースと豆乳DE~餃子鍋 作り方3写真
  4. 4

    ~鍋の具材~
    お好きなものをご用意ください♪
    今回、白菜、ほうれん草、玉ねぎを食べやすい大きさに切りました。

  5. 5

    もやしは洗っておき、ウインナーとブラックオリーブを用意しました。

  6. 6

    ~いよいよ鍋~
    鍋に○を全て入れ、火にかけてよく混ぜます。

    • トマトソースと豆乳DE~餃子鍋 作り方6写真
  7. 7

    ○がしっかり混ざったら、具材や餃子を入れます。

    • トマトソースと豆乳DE~餃子鍋 作り方7写真
  8. 8

    餃子や具材に火が通ったら出来上がりです(こちらが最初の写真です)

    • トマトソースと豆乳DE~餃子鍋 作り方8写真
  9. 9

    食卓でも、ぐつぐつ煮ながら、餃子を足しながらどんどん食べて下さい♪

  10. 10

    食べている途中で、水を400cc、コンソメキューブ1コ、追加しました。塩分調整はお好みでどうぞ。

  11. 11

    しめはチーズリゾット風で♪御飯2~3杯分と、とろけるチーズをかけ、少し煮て出来上がりです♪

    • トマトソースと豆乳DE~餃子鍋 作り方11写真
  12. 12

    10/13に写真変更しました。ほうれん草→チンゲン菜、オリーブ→プチトマト。プチトマトがアツアツで美味しいです♪

    • トマトソースと豆乳DE~餃子鍋 作り方12写真

コツ・ポイント

餃子は、面倒なら市販の餃子でもOKです!
具材は御好きなものをどうぞ。
まったりしているので、途中、水分の追加が必要となるかもしれません。

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RKまま
RKまま @cook_40044120
2014/10/04 15:03に公開
子供達のお弁当作りに悪戦苦闘中。なかなかお礼伺えませんが、宜しくお願いします。千葉県在住。いたずら大好きわんぱく小学4年男児と、食べることとバスケ大好き♡高2年女児の、働く母です。★みーくんファンクラブ会員No.28、★ダイエット部会員No.32★インスタグラム https://www.instagram.com/mamazour/※たまにレシピ、見直してます。
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このレシピのキーワード

白菜 豆乳 もやし トマト キャベツ ほうれん草 ミニトマト チンゲンサイ お肉 豚ひき肉 ソーセージ にんにく チーズ 玉ねぎ 青菜 ご飯 しょうが

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