とろ～りポーチドエッグのせ★ハンバーグ
yunachi30 @cook_40061890
ローソンのプレミアムハンバーグとかぼちゃ煮をレンジで温めている間にポーチドエッグを作ってのせればあっというまに完成～♪
このレシピの生い立ち
ローソンセレクトのプレミアムハンバーグの濃厚なドミグラスソースをポーチドエッグでマイルドな味わいにしていただきました♪
とろ～りポーチドエッグのせ★ハンバーグ
ローソンのプレミアムハンバーグとかぼちゃ煮をレンジで温めている間にポーチドエッグを作ってのせればあっというまに完成～♪
このレシピの生い立ち
ローソンセレクトのプレミアムハンバーグの濃厚なドミグラスソースをポーチドエッグでマイルドな味わいにしていただきました♪
作り方
- 1
小鍋に水を入れて中火にかける
- 2
耐熱皿にかぼちゃ煮を移し替えて、電子レンジ500wで1分10秒加熱する
-
- 3
袋のまま電子レンジ500wで3分加熱し、かぼちゃ煮と一緒のお皿に盛り付ける。
-
- 4
小鍋のお湯が沸いたらお酢を入れ、卵をそ～っと割り入れる。白身が固まったら、穴あきお玉ですくってハンバーグの上にのせる。
コツ・ポイント
ポーチドエッグのかたさはお好みでOKですが、とろとろの黄身とドミグラスソースを混ぜながらいただくのがオススメです！
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