Japanese roast duck

Name: Japanese roast duck
Yield: 2 servings
Cuisine: 日本語
Ingredients: Duck breast 1; Sake pomace 1 tablespoon; 味噌 1 tablespoon; Sake 1 tablespoon; Carbohydrate 0 sweetener 1 tablespoon

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

Roasted duck breast with sake flavor.
このレシピの生い立ち
I am studying healthy recipes for my body.
Instagram → meron5180

Japanese roast duck

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材料

2 servings

Duck breast 1
Sake pomace 1 tablespoon
味噌 1 tablespoon
Sake 1 tablespoon
Carbohydrate 0 sweetener 1 tablespoon

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作り方

1

Ducks take skin and fat.
2

Put all the ingredients in a plastic bag and let them rest.
3

Bake both sides slowly in a low heat frying pan.
4

Wrap in aluminum and let rest for 10 minutes.
5

150.4kcal / person
Protein 25.8g
Total fat 3.6g
6

Carbohydrate 2.9g
Dietary fiber 0.8g

コツ・ポイント

We also recommend chicken breast and pork fillet.

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つくれぽ

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料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

2019/12/30 23:09に公開

料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数

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