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大根のオイスター炒め
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大根のオイスター炒め-レシピのメイン写真

大根のオイスター炒め

だにっこ
だにっこ @cook_40096739

もう一品！っていうときに、手早くできます(^-^)
このレシピの生い立ち
もう一品欲しかったんですが、大根くらいしか冷蔵庫に残ってなかったので(笑)

もう一品！っていうときに、手早くできます(^-^)
このレシピの生い立ち
もう一品欲しかったんですが、大根くらいしか冷蔵庫に残ってなかったので(笑)

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大根のオイスター炒め

だにっこ
だにっこ @cook_40096739

もう一品！っていうときに、手早くできます(^-^)
このレシピの生い立ち
もう一品欲しかったんですが、大根くらいしか冷蔵庫に残ってなかったので(笑)

もう一品！っていうときに、手早くできます(^-^)
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もう一品欲しかったんですが、大根くらいしか冷蔵庫に残ってなかったので(笑)

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材料

1～2人分
  • 大根 1/4本程度
  • あればピーマンや万願寺とうがらしなど 適量
  • オイスターソース 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて千切りにします。
    ピーマンや万願寺とうがらしなどは食べやすい大きさにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、大根が透き通ってくるまで炒めます。

  3. 3

    混ぜておいた調味料を入れ絡めたらできあがり！

コツ・ポイント

豚肉を合わせてもOK！その場合は豚肉に片栗粉をまぶし、先に炒めて別皿にうつしておき、大根が炒まったあとにフライパンに加え合わせましょう！

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だにっこ
だにっこ @cook_40096739
2014/10/01 15:21に公開
つくレポ通算50！ありがとうございます゜゜(´O｀*)°゜
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 ピーマン 万願寺とうがらし 酒

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