ほうれん草のアーモンド和え
発酵家族 @85kazoku
あまりがちなアーモンドプードルの消費レシピ
このレシピの生い立ち
余りがちなアーモンドプードルを消費したくて考えました。
アーモンドプードルはすりゴマのように使うとあっという間に消費できます。
ほうれん草のアーモンド和え
あまりがちなアーモンドプードルの消費レシピ
このレシピの生い立ち
余りがちなアーモンドプードルを消費したくて考えました。
アーモンドプードルはすりゴマのように使うとあっという間に消費できます。
作り方
- 1
アーモンドプードルは弱火で香ばしく炒る（約3分）
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- 2
ほうれん草はゆでて3cm幅に切り水気を絞る
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- 3
和えごろもを用意する。炒ったアーモンドプードル、醤油、甘酒を混ぜる。ほうれん草を加える。
-
- 4
塩（少々分量外）で味を整える。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で２～3日保存可能
すりゴマのようにアーモンドプードルを使いました。
ほうれん草の他、人参や他の青菜でもおいしいです。
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