玉ねぎを好みの厚さに切る。写真は1cm幅。

鉄板になるべく重ならないように並べ、180℃に余熱したオーブン(またはオーブントースター)で13〜15分焼く。

保存容器に移し、バルサミコ酢、醤油、オリーブオイルを加え、和えたら完成。