お弁当にも*ハムステーキのクレソル炒め

分厚いハムステーキで食べ応え満点♪超簡単なのにお弁当のスペースは取ってくれるし下の子が喜んでくれるので母は大助かり(笑)
このレシピの生い立ち
下の子が好きなハムステーキをしばらく見ないと思っていたら久しぶりにお店で発見したので購入!ボリュームを楽しむ為にあまり小さくせず半分に切って焼いていたら、下の子が「あっ!これめっちゃ好きなやつや!」と朝から大喜びでテンション↑(笑)
お弁当にも*ハムステーキのクレソル炒め
分厚いハムステーキで食べ応え満点♪超簡単なのにお弁当のスペースは取ってくれるし下の子が喜んでくれるので母は大助かり(笑)
このレシピの生い立ち
下の子が好きなハムステーキをしばらく見ないと思っていたら久しぶりにお店で発見したので購入!ボリュームを楽しむ為にあまり小さくせず半分に切って焼いていたら、下の子が「あっ!これめっちゃ好きなやつや!」と朝から大喜びでテンション↑(笑)
作り方
- 1
このハムステーキは卵成分が入っていないので我が家ではハムカツにしたりハムステーキにしたりしています。
- 2
ハムステーキを半分に切ります。写真は2人分です。
- 3
ピーマンは洗ってヘタを切り落として細切りにします。野菜はお好きな野菜で大丈夫です。
- 4
フライパンに薄く油を引いて余分な油はキッチンペーパーで拭き取ってハムステーキとピーマンを入れて焼きます。
- 5
ハムから油が出て来て綺麗な焼き色が付いたら裏返して両面焼きます。ピーマンも混ぜながらクレイジーソルトで味付けして炒めます
- 6
ハムには元々の塩分があるので余りかけすぎないようにして下さいね。塩胡椒の場合は胡椒は焦げるので最後にかけてください。
- 7
ハムから油が出て来てしっかり中まで焼けるように火は中火位で調整して下さい。
コツ・ポイント
せっかくのハムステーキなので大き目に半分で焼いていますがお好みで好きな切り方で楽しんで下さい。一緒に焼く野菜はコーンや玉ねぎなど家にあるお好きな野菜で作って下さい。普段のおかずには半分に切らず1枚で焼いてさらにボリュームを楽しんで下さいね♪
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