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フライパン1つで簡単!美味しい!揚げ豆腐
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フライパン1つで簡単!美味しい!揚げ豆腐-レシピのメイン写真

フライパン1つで簡単!美味しい!揚げ豆腐

sa1201
sa1201 @cook_40166606

家族に好評★材料もシンプルで節約レシピ!
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豆腐が家にあったので作ってみました!

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材料

2、3人分
  • 絹豆腐 1丁
  • 片栗粉 まぶす分だけ
  • 麺つゆ 1カップ
  • 水 濃縮の場合の薄める分だけ
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐にキッチンペーパーを巻いてレンジで3分。水気を取ります。

  2. 2

    絹豆腐を食べやすい大きさにカットし、片栗粉をまぶし、サッと揚げます

  3. 3

    揚げた油を取り除いたフライパンに豆腐を戻し、水と麺つゆを入れひと煮立ちさせ衣の色が変わったら出来上がりです

コツ・ポイント

煮すぎると衣が剥がれてしまうので気を付けてください!

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sa1201
sa1201 @cook_40166606
2018/03/19 01:03に公開
簡単で節約な料理が大好き!
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このレシピのキーワード

片栗粉 絹ごし豆腐

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