作り方
- 1
大根の皮を剥き、1cmの厚さに切ってからいちょう切りにする。
- 2
豚バラは3〜4cmに切る。
- 3
小ネギは適度な大きさに切ります。
- 4
ごま油を熱してから豚バラを色が変わるまで焼きます。
- 5
大根を④の中に入れ、★を入れて沸騰するまで煮る。
- 6
沸騰したら中火にして大根が柔らかくなるまで煮込みます。
- 7
大根に火が通ったらお皿に移して、小ネギをかけて完成です（＾Ｏ＾）
コツ・ポイント
私は大根の葉も入れて作りました♪♪
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