自分用に作りました（＾Ｏ＾）このレシピの生い立ち本に載っていたレシピに自分のアレンジを加えて作りました！
大根の皮を剥き、1cmの厚さに切ってからいちょう切りにする。
豚バラは3〜4cmに切る。
小ネギは適度な大きさに切ります。
ごま油を熱してから豚バラを色が変わるまで焼きます。
大根を④の中に入れ、★を入れて沸騰するまで煮る。
沸騰したら中火にして大根が柔らかくなるまで煮込みます。
大根に火が通ったらお皿に移して、小ネギをかけて完成です（＾Ｏ＾）
私は大根の葉も入れて作りました♪♪
コピーしました！
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