ストック出来る！簡単手作りワンタンスープ
♡minimini♡ @cook_40127862
★トップ10位入りしました！ありがとうございます★
ストックすればいつでも食べれます！
使える用途も色々です！
このレシピの生い立ち
お母さんから教えてもらったレシピ。
小さい時からよく作っています。
ストック出来る！簡単手作りワンタンスープ
★トップ10位入りしました！ありがとうございます★
ストックすればいつでも食べれます！
使える用途も色々です！
このレシピの生い立ち
お母さんから教えてもらったレシピ。
小さい時からよく作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギをみじん切りにします
- 2
ひき肉、①のネギ、★を袋にいれます
-
- 3
よく混ざるようにこねます
-
- 4
ワンタンの皮で包んでいきます。
分量は写真の量くらいです。 -
- 5
三角形になるように半分にたたみ、片方の手でパンパンパンと3回くらいたたき、包みます。
-
- 6
スープを作ります。
鍋にお湯を沸騰させ、鶏ガラスープの素、しょうゆを加え、味見をして味の調整をして下さい。 -
- 7
ワンタンを茹でるためのお湯も沸騰させ、ワンタンを茹でていきます。
ワンタンのタネが余ったら肉団子にして一緒に茹でます。 -
- 8
ワンタンが浮かんできたら茹で上がりの目安なので、器に取り出して先程作ったスープを加えて出来上がり★
-
- 9
色々な用途に使えるため、大量に作り冷凍庫でストックすれば、ラーメンやお鍋、追加の1品でいつでも使えちゃいます！
コツ・ポイント
袋でタネをこねることで手が汚れず、洗い物も少ないため一石二鳥です！
スープにはお野菜を入れるとボリュームがあるスープ変身します！
お酒を入れることでお肉の生臭さがなくなります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20207984
