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娘が大好き!簡単ポテトなすグラタン
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娘が大好き!簡単ポテトなすグラタン-レシピのメイン写真

娘が大好き!簡単ポテトなすグラタン

簡単スコーン
簡単スコーン @cook_40080733

娘がウインナー、なすを無心で食べてました~o(^-^)o

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娘がウインナー、なすを無心で食べてました~o(^-^)o

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簡単スコーン
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材料

8名分
  • ☆ウインナー 1ふくろ200グラム
  • ☆玉ねぎ 1玉
  • ○なす 1本
  • ○じゃがいも 400グラム
  • 牛乳 800cc
  • マギーブイヨン 2つ
  • バター 40グラム
  • コショウ 少々
  • とけるチーズ 1ふくろ
  • 小麦粉 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ☆を小さく切る
    ○を一口大に切って水につける

  2. 2

    じゃがいもを600ワットで7分レンチン、フライパンにバターをとかして、ウインナー、なす、玉ねぎを炒める

  3. 3

    火を止めてから、小麦粉を加えてまぜる。なじんだら牛乳を加えて弱火にかけてとろみをだす。なべ底から丁寧にまぜる。

  4. 4

    とろみがついたら、砕いたマギーブイヨンを加えて混ぜ、コショウを加える。皿にじゃがいもをひいてソースをかけてチーズのせる

  5. 5

    オーブン余熱なし20分200どで焼く、完成♪

コツ・ポイント

フライパンに並並の量なので、大きめのなべでだとつくりやすいです。

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簡単スコーン
簡単スコーン @cook_40080733
2014/10/07 04:36に公開

このレシピのキーワード

グラタン なす じゃがいも ソーセージ バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ スライスチーズ

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