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簡単♪美味しい薬味♪（肉・刺身など）
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簡単♪美味しい薬味♪（肉・刺身など）-レシピのメイン写真

簡単♪美味しい薬味♪（肉・刺身など）

WRkitchen
WRkitchen @cook_40256760

味付けなしサイコロステーキに♪
カツオのたたき・刺身に♪
バーベキューのタレに♪
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材料

  1. ネギ 1束
  2. 大葉（しそ） 20枚
  3. みょうが お好み量（我家は6~9）
  4. ぽん酢 適量
  5. お好みで、青唐辛子 お好み量
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作り方

  1. 1

    ネギをきざむ。

    • 簡単♪美味しい薬味♪（肉・刺身など）作り方1写真
  2. 2

    大葉をきざむ。

    • 簡単♪美味しい薬味♪（肉・刺身など）作り方2写真
  3. 3

    みょうがをきざむ。

    • 簡単♪美味しい薬味♪（肉・刺身など）作り方3写真
  4. 4

    ネギ・大葉・みょうがをミックス。

    • 簡単♪美味しい薬味♪（肉・刺身など）作り方4写真
  5. 5

    ぽん酢をかけ混ぜ合わせ。
    完売♪

    • 簡単♪美味しい薬味♪（肉・刺身など）作り方5写真

コツ・ポイント

ぽん酢を入れ過ぎるとしょっぱくなるので加減をしながら♪余った薬味におかか（かつお節）をタップリ混ぜてご飯のお供に♪

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WRkitchen
WRkitchen @cook_40256760
2014/09/22 07:10に公開
ご覧いただきありがとうございます♪ オリジナルアレンジ楽しんでくださいねぇ♪
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