【離乳食後期】魚とワカメの柔らか煮

mogcook
mogcook @cook_40070282

簡単においしく作れる、口当たりのよいお魚の離乳食です。
このレシピの生い立ち
子どもに美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。

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材料

1人分
  1. 10g
  2. 若芽(戻し) 小さじ1
  3. えのき茸 10g
  4. だし汁 1/4カップ
  5. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    魚は加熱し細かくほぐし、水で戻した若芽とえのき茸は茹でてみじん切り。

  2. 2

    鍋に入れ、火にかけて、ひと煮たちさせ水溶き片栗粉で トロミをつけできあがり。

コツ・ポイント

ワカメのぬめり成分が便秘を解消させ、病気に負けない抵抗力を養います。細かく刻んだえのきとワカメがつるっと喉越し良く食べることができます!

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レシピ作者

mogcook
mogcook @cook_40070282
に公開
管理栄養士監修の、お魚を使った離乳食レシピを毎日更新します*https://mogcook.com/
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