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カリカリじゃこサラダ
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カリカリじゃこサラダ-レシピのメイン写真

カリカリじゃこサラダ

Fruits Kettle
Fruits Kettle @cook_40053678

じゃこサラダは鶏肉のチーズ焼きなどの付け合わせに良く合います♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。

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カリカリじゃこサラダ

Fruits Kettle
Fruits Kettle @cook_40053678

じゃこサラダは鶏肉のチーズ焼きなどの付け合わせに良く合います♪
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材料

  • ちりめんじゃこ 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃこは油をしいたフライパンで炒めるだけです。ほんのり色付いて来たと思ったら、早めに火を止めて、後は余熱で色付きます。

    • カリカリじゃこサラダ作り方1写真
  2. 2

    サラダを盛り付けてから、上にカリカリのじゃこを散りばめて出来上がり☆

コツ・ポイント

特になし。

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Fruits Kettle
Fruits Kettle @cook_40053678
2014/10/06 08:55に公開
東京より愛媛県へ。海と山に囲まれ、空気も景色も綺麗。魚、野菜、山菜、果物と食材も豊か。自然の恵みに感謝です✨【資格】管理栄養士平成17年取得。ABCブレッドマスター平成25年取得。糖尿病学会所属。【職歴】大学病院、特養、都内病院の厨房経験10年経てから、外来栄養食事指導に携わり5年目。途中、出産・子育てで仕事を離れるが、現在は糖尿病外来、肥満外来の栄養相談を担当。糖尿病療養指導士を目指して日々勉強中。
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サラダ じゃこ

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