チンゲン菜と豚しゃぶの中華炒め

maaa4ron
maaa4ron @cook_40210121

ご飯が進むおかずです♪
このレシピの生い立ち
豚しゃぶであっさりと食べたいなと思い、作りました。

チンゲン菜と豚しゃぶの中華炒め

ご飯が進むおかずです♪
このレシピの生い立ち
豚しゃぶであっさりと食べたいなと思い、作りました。

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材料

2人分
  1. 豚しゃぶ 250g
  2. チンゲン菜 4束
  3. ごま 少々
  4. ウェイパー 適量
  5. 塩こしょう お好み
  6. ブラックペッパー お好み

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は食べやすいサイズに切り、豚しゃぶも少し小さめに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれて、豚しゃぶを炒めたら、チンゲン菜も入れてお好みの固さまで炒めます。

  3. 3

    味付けはウェイパーと塩こしょう、ブラックペッパーで、完成です。

コツ・ポイント

とくにありません。

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自分用のメモとして残しています。どなたかの参考になればうれしいです。基本目分量のため、量はあまり参考にならないですが、味付けの参考になれば幸いです。
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