カニカマヨタマサラダ

pokomaca
pokomaca @cook_40084335

すし酢のさっぱりにマヨネーズのコクをプラス!
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあったもので、サラダができないかなと思い作りました(*^_^*)

カニカマヨタマサラダ

すし酢のさっぱりにマヨネーズのコクをプラス!
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあったもので、サラダができないかなと思い作りました(*^_^*)

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材料

1〜2人分
  1. カニカマ 1パック(120g)
  2. タマネギ 1/2個
  3. すし酢 大さじ4
  4. マヨネーズ 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    タマネギをスライスし、水分を出すため塩をふり、10分程置いておく。

  2. 2

    10分程度置いたら、キッチンペーパーなどでつつみ、水分を絞る

  3. 3

    絞ったタマネギを密封できる袋に入れ、すし酢大さじ4をいれて冷蔵庫で寝かせる。

  4. 4

    食べる直前に、カニカマ、タマネギ、マヨネーズを和えて出来上がり。

コツ・ポイント

タマネギのすし酢漬けで味がつくのでマヨは少なめでもOKです。お好みでコショウを振ったり、醤油をかけても美味しいです。
多めにすし酢を入れて、玉ねぎを取り出した後、オリーブオイル、塩、胡椒でドレッシングにも!

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