☆さつまいもでクリスマスツリー☆

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家族でのクリスマスパーティー用に(*^^*)
おうちで収穫したさつまいもを使って作りました(^^)
このレシピの生い立ち
チラシに載っていたツリーを参考に作ってみました(^^)/

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家族でのクリスマスパーティー用に(*^^*)
おうちで収穫したさつまいもを使って作りました(^^)
このレシピの生い立ち
チラシに載っていたツリーを参考に作ってみました(^^)/

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材料

4~5人分
  1. さつまいも 大きいの1本
  2. 冷凍ブロッコリー 1/3~1/2袋
  3. にんじん 1/2本
  4. パプリカ(赤と黄) 適量

作り方

  1. 1

    ①さつまいもをよく洗ってラップに包み、電子レンジて柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    ②冷凍ブロッコリーを使う分だけ電子レンジで加熱する。
    (自然解凍でも)

  3. 3

    ③パプリカも使う分だけ電子レンジで加熱する。

  4. 4

    ④にんじんは輪切りに切って、電子レンジで加熱しておく。

  5. 5

    ⑤①のさつまいもの皮を剥く。ビニール袋に入れてもみもみしてなめらかにする。

  6. 6

    ⑥⑤のさつまいもをお皿に形を作っておく。

  7. 7

    ⑦にんじんで☆の形とアルファベットにくりぬく。

  8. 8

    ⑧さつまいもの周りにブロッコリーを並べる。
    くりぬいたにんじんを並べる。
    ☆は1番上に楊枝を刺してくっつける。

  9. 9

    ⑨パプリカを散らしてできあがり。

コツ・ポイント

さつまいもの種類によって、しっとりさせたいときには牛乳とバターをプラス。甘味のないお芋の時には砂糖か蜂蜜を入れると美味しいですq(^-^q)
今回はしっとりしていて甘味のあるお芋だったので調味料何も使ってないです♪

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