「土筆サンドイッチ」
季節の旬の土筆をサンドイッチにしてみました♪
このレシピの生い立ち
今年土筆は豊作で、思わず嬉しくなり大好きなサンドイッチを作りました。
アプリでひらく作り方
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食パンに浅い切れ目を入れてマヨネーズとデミグラスソースを塗ります。
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- 2
デミグラスソースは作り置きしていたシチューのソースを使いました。
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- 3
レタスとかのサラダ菜をカットしておきます。
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- 4
もう一枚の食パンにマヨネーズ（バターorオリーブオイルでもOK）塗った上にボローニャソーセージを乗せます。
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- 5
土筆を卵と炒めます。
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- 6
先ほどのボローニャソーセージの上に土筆を乗せます。
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- 7
その上に卵焼きを乗せます。
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- 8
最後に先ほどカットしたサラダ菜を乗せて、デミグラスソースを塗った食パンとサンドイッチにして出来上がりぃ～♪
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少し押さえてクッキングペーパーで包んで召し上がれぇ～♪
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コツ・ポイント
今回はシチューのデミグラスソースを使用しましたが、その時にあるカレーとかホワイトシチューのソースなどでも美味しいサンドイッチが作れますので色々とお試しあれ！
つくれぽ
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