カンタンおやつ春巻き〜
春巻きの皮が余り、あった食材を使っておやつにしました。
このレシピの生い立ち
余り物を使って、作ってみました。
作り方
- 1
カボチャはスライスしたものをレンジで加熱し、コーヒーミルクと、干しぶどうと混ぜます。アボカドはタネを取りチーズと混ぜます
- 2
アボカドには、塩、コショウします。
春巻きの皮(小)で、2種類の具を巻きます。 - 3
- 4
フライパンに油を多めに注ぎ、170度位の温度で揚げます。裏、表キツネ色になればokです
コツ・ポイント
アボカドには塩、コショウしますが、チーズの風味も加わりそのまま美味しく食べれます。
カボチャも、本来の味が出てそのままおやつになりますが甘めがお好みでしたら砂糖やミリンを入れても良いかもしれません。
さつまいもでも代用出来ますね〜
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