ベイクドチーズケーキ

summerwalk @cook_40199166
好きなケーキは?「チーズケーキ!」と即答しちゃうくらい大好きなケーキ♪シンプルなのにめちゃうまー!
このレシピの生い立ち
子どもの頃から好きなチーズケーキは小学生の頃から作り続けてます。(笑)ヨーグルト無しのチーズケーキも好きだけどさっぱりなのにボリュームでるので最近はヨーグルトいれちゃいます!
ベイクドチーズケーキ
好きなケーキは?「チーズケーキ!」と即答しちゃうくらい大好きなケーキ♪シンプルなのにめちゃうまー!
このレシピの生い立ち
子どもの頃から好きなチーズケーキは小学生の頃から作り続けてます。(笑)ヨーグルト無しのチーズケーキも好きだけどさっぱりなのにボリュームでるので最近はヨーグルトいれちゃいます!
作り方
- 1
クリームチーズは常温に戻しておくとやりやすいです!
オーブンを170度に予熱しておく。
- 2
ビスケットを袋にいれ粉々にする。バターを加え牛乳も入れ混ぜたら、型の底にひく。しっかり押す!
- 3
リンゴジャムをビスケットの生地の上からのせるように塗る。力をいれちゃうとビスケットが剥げますので注意。
- 4
ボールにクリームチーズを入れゴムベラで滑らかにする。
- 5
残りの材料を順番に加えその都度しっかり混ぜる。ヨーグルト以降は泡立て器がやり易いです!
- 6
粒々がなくなれば型に流して55分じっくり焼きます。
- 7
※リンゴジャムを入れないときは砂糖を20g足して下さい。今回のビスケットはBOURBONバタークッキーでした!
コツ・ポイント
全部混ぜるだけーなのでコツはありません。笑
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