ほうれん草とニンジンのマーブルケーキ
ヘルシーなマーブルケーキです。子どものおやつにも♪
このレシピの生い立ち
子どものおやつに。
アプリでひらく作り方
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【参考】50gのほうれん草とニンジン。
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ゆでたほうれん草とニンジンを、別々のボウルに入れてそれぞれに牛乳80cc(分量外)を加え、ブレンダーにかける。
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- 3
別のボウルに★を入れてよく混ぜる。
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- 4
３のHMを２のボウルに２等分して入れ、スプーンでよく混ぜて馴染ませる。多少ダマが残ってもOK。
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- 5
アルミカップに、ニンジン→ほうれん草→ニンジンの順に入れる。
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- 6
箸を使って円を描くようにやさしく混ぜ、模様を作る。
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- 7
180度のオーブンで20～30分ほど焼く。竹串をさしてみて何もついてこなければ完成☆
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どちらかが少し余ってしまったら１色だけでも♪こちらはほうれん草ケーキ。
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コツ・ポイント
・ブレンダーはミキサーでも可。その場合は牛乳を加えなくても大丈夫です。
・「はちみつをかける前のホットケーキ」の味なので、お好みではちみつをかけて下さい。
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