ちょっと簡単ドリア

まどれーみ
まどれーみ @cook_40142040

簡単に作れるドリアです!寒い冬にぴったり!
このレシピの生い立ち
食べたくなって作りました!あげるつもりもなく記録目的に書いたものなので写真はありませんが、是非作ってみてください!

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材料

6人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. 人参 1/2本
  3. ハーフベーコン 4枚
  4. コーン 1缶
  5. 白米 5合
  6. ケチャップ
  7. 砂糖 適量
  8. めんつゆ 少々
  9. 牛乳 1リットル
  10. 小麦粉 れんげ3杯
  11. マーガリン
  12. とろけるチーズ 適量
  13. パン粉

作り方

  1. 1

    ごはんをかために炊く。

  2. 2

    ケチャップライスを作ります
    人参、玉ねぎはみじん切り
    肉類も小さめに切り、炒める。

  3. 3

    ある程度炒めたらケチャップ、砂糖、めんつゆを加え、さらに炒める。

  4. 4

    少し煮詰まったら火を止め、コーンを入れる。

  5. 5

    ごはんが炊けたら炒めた具材を混ぜこむ。

  6. 6

    ホワイトソースを作ります。牛乳に小麦粉を加え混ぜ合わせる。このときだまにならないようにする。

  7. 7

    あたためたフライパンでマーガリンを軽く炒める。

  8. 8

    5を加え、とろみがつくまで焦げないように弱火で煮詰める。

  9. 9

    オーブンを230℃で余熱する

  10. 10

    耐熱容器にごはんをよそい、ホワイトソース、チーズ、パン粉をのせる。

  11. 11

    13~15分を目安とし、焼き色がつくまでしっかり焼く。

コツ・ポイント

肉は他のものでも可です。ホワイトソースは結構かためでOK。

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まどれーみ
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